Souche
Une souche à croissance lente, à peau très fine grâce au caractère "cou nu", et à chair blanche.
Alimentation
Finition au lait.
Règles d'élevage
Des bâtiments de 400 m2 maximum avec une densité de 11 sujets par m2 soit 4400 sujets par bâtiment.
Durée d'élevage
100 jours minimum.
Parcours
Un parcours herbeux et boisé est à disposition.
origine France
RCS BLOIS 338 233 935
SIRET 338 935 00018
CODE APE 1012Z
N TVA FR46 338 233 935
AGRÉMENT FR41.170.001
CAPITAL 132 000 €